Actualités

Découvrez la richesse culinaire de l’île d’Hokkaidô au Japon à travers de cours de cuisine japonaise originaux.

Notre prochain atelier de pâtisserie japonaise se déroulera le samedi 8 janvier prochain. Nous vous enseignons lors d’un atelier à Espace Japon à réaliser un angel cake au yuzu, ainsi que des mochi Daifuku au matcha.

Découvrez dans notre boutique d’artisanat japonais divers objets et autres créations réalisés par des artistes japonaises.

Pour réchauffer vos soirées d’hiver, essayez le sukiyaki ! Cette fondue japonaise traditionnelle n’aura plus aucun secret pour vous après notre atelier. 

Daikon, Gobo, Renkon, Konjac … Un cours de cuisine japonaise originale pour découvrir les bienfaits, préparations et recettes de ces légumes racines très prisés des Japonais.

Découvrez la recette d’un plat traditionnel familial japonais : les tempura soba

Découvrez la richesse culinaire de l’île de KYUSHU au Japon à travers de cours de cuisine japonaise originaux.

Offrez des vacances de la Toussaint originales en faisant participer votre enfant à notre stage de japonais.

Du 16 au 27 novembre 2021 vernissage & dédicace : 18 novembre de 18h à 20h30           Vernissage, dédicace et décryptage : Bon Voyage Japan Venez découvrir un Japon haut en couleur avec les affiches et le livre du Studio Bon  « Bon Voyage Japan ». L’auteur, qui a vécu 12 ans à Tokyo, sera […]

Pour la deuxième année consécutive, et toujours en partenariat avec le magazine Zoom Japon, Espace Japon sera présent au marché de Noël japonais de la REcyclerie, haut lieu d’expérimentation en matière d’éco responsabilité et de partage des cultures.

Un prochain cours de cuisine japonaise sera TOUT sarrasin avec l’enseignement de recettes traditionnelles comme des Maki de nouilles soba, le Tororo-tarama Soba …

En octobre, nous organisons à Espace Japon des dégustations gratuites du riz de Niigata.

Atelier de dégustation et de cuisine du riz japonais de la région de Niigata Nous vous proposons un nouveau cours de cuisine autour de la dégustation et la cuisine du fameux riz japonais de la région de Niigata, située au nord du Japon.

Ateliers culturels, cours de cuisine japonaise … Retrouvez toutes nos activités du week-end pour un moment de détente et de découverte culturelle convivial !

Atelier autour de la fermentation avec le kôji Nous vous invitons à découvrir l’art de la fermentation japonaise avec le kôji dans un tout nouvel atelier culinaire organisé dans notre cuisine.

Comme chaque année, nous vous présentons nos cours de japonais lors de nos journées portes ouvertes.  Retrouvez toute l’équipe d’Espace Japon les 11 et 15 septembre prochain et découvrez nos cours de japonais lors de nos journées portes ouvertes …  Cours d’essais gratuits, tests de niveaux et inscriptions sur place  

Découvrez la cuisine japonaise des poissons dits « gras » : maquereaux, bonites, sardines …

Espace Japon rouvre ses portes au public dès le mercredi 1er septembre 2021 et démarre l’année avec un premier cours de cuisine autour des YAKISOBA (nouilles sautées japonaises). Toute l’équipe est impatiente de vous retrouver !

PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE à partir du 1er Septembre 2021 衛生パス（PASS SANITAIRE）の提示義務について

Ateliers culturels et cours de cuisine japonaise, sur place à Paris et en ligne via Zoom.