Un abécédaire de la cuisine japonaise
Découvrez notre exposition permanente “Abécédaire culinaire japonais“
Découvrez notre exposition permanente “Abécédaire culinaire japonais“
Découpe du poisson, réalisation du dashi … Nous proposons dans notre cuisine toute équipée des formations de cuisine japonaise ouvertes à tous.
A l’occasion de la venue de M. Hervé DURAND, fondateur de la fabrique artisanale de produits bio Kura de Bourgogne, pour la présentation d’un atelier spécial TOUT MISO, nous organisons une dégustation gratuite de ses produits bio.
Découvrez la richesse culinaire de l’île d’Okinawa au Japon à travers des cours de cuisine japonaise originaux.
Découvrez la richesse culinaire de l’île de KYUSHU au Japon à travers de cours de cuisine japonaise originaux.
Cours de cuisine japonaise en présentiel proposé par Espace Japon, le vendredi 28 mai prochain. Apprenez à cuisiner un plat représentatif de la cuisine japonaise familiale : le Tonkatsu !