Les bases de la cuisine japonaise “La maîtrise du dashi” du 20/06/2024
Vous apprendrez à faire 3 dashi différents et les dégusterez. Vous réaliserez les recettes suivantes : Omelette / soupe / mijoté de légumes / riz cuit au dashi
Vous apprendrez à faire 3 dashi différents et les dégusterez. Vous réaliserez les recettes suivantes : Omelette / soupe / mijoté de légumes / riz cuit au dashi
Vous apprendrez à faire 3 dashi différents et les dégusterez. Vous réaliserez les recettes suivantes : Omelette / soupe / mijoté de légumes / riz cuit au dashi
Nous proposons dans notre programme de cours de cuisine un atelier pour apprendre à faire un bouillon japonais nommé le dashi.
Nous proposons dans notre programme de cours de cuisine un atelier pour apprendre à faire un dashi.