cuisine miso

Cours de cuisine japonaise thématique SPÉCIAL « MISO »

Des cours de cuisine japonaise thématique organisés autour d’un produit spécifique.
En effet, durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !


Atelier du mercredi 3 juillet
le MISO

PLUS QUE 1 PLACE RESTANTE !

cours sur le miso
Le miso est un aliment de base de la cuisine japonaise. Il se présente comme une pâte fermentée qui sert notamment de condiment et de base aux bouillons. Selon son degré de fermentation, il sera relativement salé et son goût, plus ou moins prononcé.

 

AU MENU :

〜 Sauté de légumes d’été (aubergines et poivrons) et viandes hachées au miso   〜

〜 Mijoté de maquereau au miso et riz   〜

INFOS ET INSCRIPTIONS
1 PLACE RESTANTE !!

  cours MISO