Cours de cuisine | Le burger japonais
Publié le 22/04/2022
Découvrez lors d’un cours de cuisine convivial les recettes de burger japonais typiques !
Cours de cuisine sur les Burger japonais
Le mardi 17 mai à 19h
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Le burger japonais, qu’est-ce que c’est ?
Le burger japonais est réalisé à partir de pains buns que nous connaissons bien ! Ce pain se marie parfaitement bien avec des plats japonais comme le poulet teriyaki, les crevettes panées, le porc pané tonkatsu, le poulet frit à la japonaise toriniku tatsuta, les tempura, le yakiniku, etc. Et vous savez quoi ? C’est un vrai délice ! A dévorer sans modération dans notre prochain atelier …
Pour ce premier atelier Burger japonais découvrez les recettes de deux burger japonais et leurs saveurs atypiques :
(1) Le EBIKATSU burger
Burger de crevettes hachées et panées
(2) Le TERITAMA burger
Burger de poulet et oeuf avec sauce caramélisée teriyaki
Accompagnés de :
– Frites de patate douce satsumaïmo
– Fondant au matcha pour le dessert
