Les udon sont des nouilles épaisses très populaires au Japon. Elles sont fabriquées à base de farine de blé tendre, et leur texture légèrement ferme et moelleuse à la fois fait toute leur originalité. 

Le saviez-vous ? La cuisine japonaise comporte des recettes véganes, ainsi que des recettes faciles à végétaliser !

Le kokedama est un art traditionnel japonais dérivé de la technique du bonsaï. Il prend la forme d’une boule de mousse contenant de la terre et une plante. Pour faire en fabriquer un, il est nécessaire de suivre des étapes précises et définies.

Porter le kimono est un art à part entière au Japon, appelé kitsuke. Il se compose en effet d’une série d’étapes d’assemblage des différentes couches de ce vêtement traditionnel. 

Savez-vous comment faire une estampe japonaise ?  L’ukiyo-e, de son nom japonais, est une technique de peinture traditionnelle apparue à l’époque d’Edo. Sa réalisation est un ensemble d’étapes longues et rigoureuses, offrant un résultat poétique. 

Préparez la rentrée pour vos enfants dès aujourd’hui avec nos cours de japonais !

Voici nos cours de japonais en ligne pour ados, pour apprendre depuis chez soi avec Espace Japon !

Comme chaque année, nous organiserons à la rentrée en septembre des Journées Portes Ouvertes. 

Le saviez-vous ? Au Japon les nouilles se dégustent aussi bien chaudes que froides ! Découvrez les zaru soba dans notre atelier  dédié…

Découvrez la délicatesse du Tsumami zaiku, un artisanat japonais traditionnel utilisé dans la création d’accessoires de kimono …

Découvrez nos stages manga pendant les vacances d’été.

Apprenez à porter un yukata avec ce cours exceptionnel de Kitsuké au mois de juin !

À la recherche d’une idée cadeau pour la fête des mères qui sorte de l’ordinaire ? 

On vous propose de découvrir ce plat emblématique de la street-food japonaise, l’Okonomiyaki, mais sans gluten !

Le temps d’une soirée, laissez-vous transporter hors du temps grâce à nos ateliers culturels japonais.

L’art de la dégustation de whisky japonais, en parcourant le Japon et ses régions.

Découvrez l’art traditionnel du Shimenawa, la corde sacrée japonaise symbole de protection et de chance.

Le sandwich japonais, ou sando, est une véritable spécialité culinaire du Japon, où simplicité rime avec raffinement et gourmandise.

Vous partez bientôt ? Participez à notre prochain atelier de préparation au voyage au Japon.

Offrez un peu de Japon à vos enfants pendant les vacances d’hiver avec nos activités japonaises originales et amusantes !