Atelier de dégustation et de cuisine du riz japonais de la région de Niigata Nous vous proposons un nouveau cours de cuisine autour de la dégustation et la cuisine du fameux riz japonais de la région de Niigata, située au nord du Japon.

Ateliers culturels, cours de cuisine japonaise … Retrouvez toutes nos activités du week-end pour un moment de détente et de découverte culturelle convivial !

Atelier autour de la fermentation avec le kôji Nous vous invitons à découvrir l’art de la fermentation japonaise avec le kôji dans un tout nouvel atelier culinaire organisé dans notre cuisine.

Comme chaque année, nous vous présentons nos cours de japonais lors de nos journées portes ouvertes.  Retrouvez toute l’équipe d’Espace Japon les 11 et 15 septembre prochain et découvrez nos cours de japonais lors de nos journées portes ouvertes …  Cours d’essais gratuits, tests de niveaux et inscriptions sur place  

Découvrez la cuisine japonaise des poissons dits « gras » : maquereaux, bonites, sardines …

Espace Japon rouvre ses portes au public dès le mercredi 1er septembre 2021 et démarre l’année avec un premier cours de cuisine autour des YAKISOBA (nouilles sautées japonaises). Toute l’équipe est impatiente de vous retrouver !

PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE à partir du 1er Septembre 2021 衛生パス（PASS SANITAIRE）の提示義務について

Ateliers culturels et cours de cuisine japonaise, sur place à Paris et en ligne via Zoom.

Ateliers culturels, cours de cuisine japonaise … Retrouvez toutes nos activités du week-end pour un moment de détente et de découverte culturelle convivial !

Ateliers culturels, cours de cuisine japonaise … Retrouvez toutes nos activités du week-end pour un moment de détente et de découverte culturelle convivial !

Incontournables de la cuisine japonaise, découvrez les recettes des fameuses Yaki soba (nouilles sautées japonaises) et du karaage (poulet frit japonais) dans notre prochain cours de cuisine.

Ateliers culturels, cours de cuisine japonaise … Retrouvez toutes nos activités du week-end pour un moment de détente et de découverte culturelle convivial !

Cours de cuisine proposé à Espace Japon pour apprendre à cuisiner des recettes simples avec un aliment incontournable de la culture culinaire nippone : le MISO !

Ateliers culturels, cours de cuisine japonaise … Retrouvez toutes nos activités du week-end pour un moment de détente et de découverte culturelle convivial !

L’atelier soroban est enfin de retour à Espace Japon ! Réservez dès à présent votre place et venez aiguiser votre sens du calcul avec ce bel outil !

Un prochain cours de cuisine aura pour thème la cuisine fusion franco-japonaise.

Un prochain cours de cuisine est consacré à l’utilisation du tôfu dans la cuisine japonaise.

Nous proposons dans notre programme de cours de cuisine variés un atelier sushi original. 

Ateliers culturels, cours de cuisine japonaise … Retrouvez toutes nos activités du week-end pour un moment de détente et de découverte culturelle convivial !

Du 19 juin au 10 juillet, nous organisons une série de 4 ateliers d’écriture de haïkus autour de la gastronomie japonaise. Entre souvenirs culinaires, scènes de table et passage des saisons, la littérature et la poésie japonaises mettent souvent à l’honneur la gastronomie… Voici une porte d’entrée idéale pour pénétrer dans le monde du haïku et écrire, […]