Découvrez tout de suite notre nouvel atelier : le tressage japonais ! 

L’onigiri est l’un des snacks les plus populaires au Japon. Par sa petite taille, et ses emballages bien pensés, il peut se déguster dans n’importe quelles circonstances.

Les udon sont des nouilles épaisses très populaires au Japon. Elles sont fabriquées à base de farine de blé tendre, et leur texture légèrement ferme et moelleuse à la fois fait toute leur originalité. 

Le saviez-vous ? La cuisine japonaise comporte des recettes véganes, ainsi que des recettes faciles à végétaliser !

Le kokedama est un art traditionnel japonais dérivé de la technique du bonsaï. Il prend la forme d’une boule de mousse contenant de la terre et une plante. Pour faire en fabriquer un, il est nécessaire de suivre des étapes précises et définies.

Porter le kimono est un art à part entière au Japon, appelé kitsuke. Il se compose en effet d’une série d’étapes d’assemblage des différentes couches de ce vêtement traditionnel. 

Savez-vous comment faire une estampe japonaise ?  L’ukiyo-e, de son nom japonais, est une technique de peinture traditionnelle apparue à l’époque d’Edo. Sa réalisation est un ensemble d’étapes longues et rigoureuses, offrant un résultat poétique. 

Le saviez-vous ? Au Japon les nouilles se dégustent aussi bien chaudes que froides ! Découvrez les zaru soba dans notre atelier  dédié…

Découvrez la délicatesse du Tsumami zaiku, un artisanat japonais traditionnel utilisé dans la création d’accessoires de kimono …