Pâtisserie à la japonaise SANS GLUTEN du 26/09/2026
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 15 ans
Langue
francais
Groupes
Les réservations sont limitées à 5 personnes. Si vous souhaitez réserver pour 6 personnes ou plus, merci de nous envoyer un mail à infos@espacejapon.com.
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Atelier cuisine « Pâtisseries » version sans gluten, sans sucre raffiné
Savez-vous que près de 30% des Français souffrent d’allergies, et qu’au moins 600 000 d’entre eux souffrent d’intolérance au gluten ?
Nous apprécions tous les moments de partage en famille ou entre amis à manger de bons gâteaux, même si ces gâteaux sont souvent industriels et riches en gluten …
Nous vous proposons de découvrir les recettes de délicieux gâteaux sans gluten, ni sucre raffiné pour continuer à vivre ces moments essentiels à votre bonheur !
Menu : Madeleine au Matcha / Dango (brochette de petites boules de mochi) en 2 façons, à la sauce caramélisée et à la pâte d’édamamé + Sésame noir latte
sources
Inserm : https://www.inserm.fr/dossier/allergies/
Santé Magazine : https://www.santemagazine.fr/actualites/maladie-coeliaque-vers-un-traitement-efficace-dans-quelques-annees-192657
Intervenant
Ayako KOBAYASHI
Praticien de Santé Naturopathe certifié La FENA (Fédération des Écoles de naturopathie).
Je me suis formée au CENATHO de Paris. Passionnée d’alimentation saine et le bien-être, j’approfondis la connaissance de gastrothérapie japonaise. J’ai le plaisir de vous partager mes acquis de la naturopathie et les recettes japonaises saines.
Durée : 2h00
Tout niveau
