Cuisine japonaise thématique "Street-food au Japon" du 19/06/2019

Durée de la séance

2h00

Nombre de participants

12 pers.

Public

+ 16 ans

Langue

francais

Notes

Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent

Des ateliers de cuisine japonaise thématique organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …

En effet, durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème du mercredi 19/06 : STREET-FOOD AU JAPON 

Le produit du jour :

  • fines tranches de porc (façon émincée, très répandue au Japon)


Menu :

  • "TOMPEÏYAKI", est un okonomiyaki sans farine, donc plus fin et léger, avec une fine omelette

  • Buta-kimchi (sauté de porc au kimchi)

  • Soupe de miso au porc

  • Riz japonais




 

Conditions Générales de Vente des ateliers

La session est maintenant terminée