Dégustation de SAKÉ du 07/07/2023
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
francais
Une spécialiste du saké vous fait découvrir la finesse de goût et les différentes saveurs du saké.
Dans cet atelier de 2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Les saké Ginjô, Daiginjô et Junmaï façon givrée en accord avec les fameuses nouilles fines "sômen" très populaires au Japon pour l'été. Ce sera dégusté avec plusieurs sauces (acidulée, épicée et épaisse), tout à votre gré !
* Tanabata : une fête traditionnelle pour le 7 juillet
Dans cet atelier de 2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Le thème de la séance : Les saké pour la soirée TANABATA*
Les saké Ginjô, Daiginjô et Junmaï façon givrée en accord avec les fameuses nouilles fines "sômen" très populaires au Japon pour l'été. Ce sera dégusté avec plusieurs sauces (acidulée, épicée et épaisse), tout à votre gré !
* Tanabata : une fête traditionnelle pour le 7 juillet
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