Dégustation de SAKÉ du 07/07/2023
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
francais
Une spécialiste du saké vous fait découvrir la finesse de goût et les différentes saveurs du saké.
Dans cet atelier de 2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Le thème de la séance : Les saké pour la soirée TANABATA*
Les saké Ginjô, Daiginjô et Junmaï façon givrée en accord avec les fameuses nouilles fines « sômen » très populaires au Japon pour l’été. Ce sera dégusté avec plusieurs sauces (acidulée, épicée et épaisse), tout à votre gré !
* Tanabata : une fête traditionnelle pour le 7 juillet
La session est maintenant terminée