Pâtisserie japonaise traditionnelle du 19/04/2025
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 15 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Durant cet atelier de deux heures, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries japonaises traditionnelles.
Pâtisserie du jour : TAIYAKI et MATCHA DANGO
Le Taiyaki est une pâtisserie traditionnelle populaire. C'est une gaufre en forme de poisson (taï signifie daurade) garnie de pâte de haricots rouges sucrée.
Nous allons également réaliser le Matcha-Dango, ce sont des brochettes de petites perles de mochi au matcha accompagnées de pâte de haricots rouges.
À la fin de l’atelier, vous dégusterez les pâtisseries réalisées accompagnées de thé vert japonais.
La session est maintenant terminée
