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Cours de cuisine en ligne : découvrez une nouvelle recette de Ramen Vegan !

Nous proposons de nombreux cours de cuisine japonaise LIVE pour vous faire découvrir les spécialités culinaires nippones et vous proposer de revisiter certains “classiques” avec des recettes modernes.

 
Un prochain cours de cuisine LIVE sera consacré aux RAMEN VEGAN. 
 

Prochain atelier le vendredi 21 mai à 18h 


Ni poisson, ni viande … En effet, notre recette de ramen vegan ne comprend aucune matière animale ! Nous vous invitons ici à découvrir toute la saveur que les légumes et les épices apportent à ce plat populaire.
 
Au delà de la modernité contenue dans ce plat, c’est la variété du monde culinaire japonais qu’il révèle. Aussi, nous vous enseignerons une recette facile à reproduire seul chez vous. Un plat idéal pour surprendre votre entourage avec une recette originale !
 
Que vous soyez vegan, végétarien, ou bien même sans régime alimentaire particulier, vous sortirez de cet atelier ravi et repu ! 
Notre super SENSEI vous propose durant cette séance une toute nouvelle recette connectée par ses soins …
Apprenez à réaliser un délicieux bouillon à base de shiitaké, radis séché, miso, huile de sésame, sanshô (poivre japonais), tamari et autres produits secrets …
La garniture comprendra de délicieuses préparations tel que des rouleaux à base de tôfu frit, feuille de riz, farine d’avoine, noix, gomasio, sanshô, etc.
 

Infos & Inscriptions

 
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Modalités de déroulement des cours de cuisine japonaise à distance

Cet atelier vous sera proposés via la plateforme de cours en ligne ZOOM
Aussi, nous préparerons un “kit” contenant tous les ingrédients nécessaires à l’atelier. Les quantités prévues sont pour 2 personnes. Nous mettrons ce kit à votre disposition la veille de votre cours dans notre centre culturel. Vous pourrez donc venir à Espace Japon le récupérer la veille ou bien le jour même de votre atelier. 
Ce kit contient les quantités requises pour préparer le plat pour 2 personnes. Vous pourrez donc en profiter doublement !