Pâtisserie à la japonaise du 01/06/2024
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 15 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Durant cet atelier de deux heures, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries occidentales à la mode japonaise : vous serez en effet amenés à utiliser des ingrédients traditionnels typiques de la cuisine nippone dans des recettes classiques et très gourmandes…
Pâtisseries du jour
Sakura fluffy pancake (aux feuilles et à la fleur de cerisier) avec pâte de haricots rouges
et mochi à la fraise garni de crème au lait concentré sucré
A la fin de l’atelier, vous dégusterez les gâteaux réalisés accompagnés de thé vert japonais.
La session est maintenant terminée
