Pâtisserie à la japonaise du 19/10/2019

Durée de la séance

2h00

Nombre de participants

12 pers.

Public

+ 12 ans

Langue

francais

Notes

Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent


Durant cet atelier de deux heures, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries occidentales à la mode japonaise: vous serez en effet amenés à utiliser des ingrédients traditionnels typiques de la cuisine nippone dans des classiques et très gourmandes…


Pâtisserie du jour: Matcha daifuku (pâte de haricots rouges parfumée au matcha enrobée de pâte de riz) et gâteau « Week-end » au Yuzu, agrume japonais à la délicate acidité.

A la fin de l’atelier, vous dégusterez le daifuku réalisé accompagné de thé vert japonais et vous repartirez avec votre Week-end au Yuzu.

Conditions Générales de Vente des ateliers

samedi 19 octobre
14h30 - 16h30 Durée : 2h00
niveau Tout niveau