Pâtisserie à la japonaise du 02/07/2022
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2022/06/matcha-dorayaki-img-activite.png)
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 12 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Durant cet atelier de deux heures, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries occidentales à la mode japonaise: vous serez en effet amenés à utiliser des ingrédients traditionnels typiques de la cuisine nippone dans des recettes classiques et très gourmandes…
Pâtisserie du jour : Dorayaki à la crème au matcha et pâte de haricots rouges / Yuzu angel cake
A la fin de l’atelier, vous dégusterez les gâteaux réalisés accompagnés de thé vert japonais
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2022/06/23848698_s-300x200.jpg)
![yuzu](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2019/04/yuzu-e1558623291673-300x161.jpg)
La session est maintenant terminée