Dégustation de saké du 26/11/2019
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
francais
Une spécialiste du saké vous fait découvrir la finesse de goût et les différentes saveurs du saké.
Dans cet atelier d'2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème de ce jour : Deep Izakaya
Saké du jour : Hon-jôzô, Junmaï, Umesyu (liqueur de prune) à déguster tiède servis avec une tasse en bois carré.
Mets du jour : Edamamé mariné, tôfu frit gratiné, saucisson avec une touche japonaise
Dans cet atelier d'2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème de ce jour : Deep Izakaya
Saké du jour : Hon-jôzô, Junmaï, Umesyu (liqueur de prune) à déguster tiède servis avec une tasse en bois carré.
Mets du jour : Edamamé mariné, tôfu frit gratiné, saucisson avec une touche japonaise
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