Dégustation de SAKÉ du 11/03/2022
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
francais
Une spécialiste du saké vous fait découvrir la finesse de goût et les différentes saveurs du saké.
Dans cet atelier de 2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème : HANAMI
Saké du jour : les sakés junmaï et ginjô de note floral évoquant le printemps
Mets du jour : sushi à la feuille de cerisier, sushi au tofu frit sucré-salé
Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. La visière en plexiglass est à votre disposition. Ces visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation.
Dans cet atelier de 2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème : HANAMI
Saké du jour : les sakés junmaï et ginjô de note floral évoquant le printemps
Mets du jour : sushi à la feuille de cerisier, sushi au tofu frit sucré-salé
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Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. La visière en plexiglass est à votre disposition. Ces visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation.
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