Dégustation de SAKÉ du 08/10/2021
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
francais
Une spécialiste du saké vous fait découvrir la finesse de goût et les différentes saveurs du saké.
Dans cet atelier de 2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème : la France et le Japon
Saké du jour : les sakés de WAKAZE et les sakés venant du Japon
Mets du jour : boulettes de riz de Camargue grillé au foie gras et aux algues "kombu" / soba (nouilles de sarrasin) au tarama et igname râpé / etc.
Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. La visière en plexiglass est à votre disposition. Ces visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation.
Dans cet atelier de 2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème : la France et le Japon
Saké du jour : les sakés de WAKAZE et les sakés venant du Japon
Mets du jour : boulettes de riz de Camargue grillé au foie gras et aux algues "kombu" / soba (nouilles de sarrasin) au tarama et igname râpé / etc.
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Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. La visière en plexiglass est à votre disposition. Ces visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation.
La session est maintenant terminée