Tout avec MISO du 26/04/2023
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Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Devenez un as du Miso !
Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler le miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de la fermentation et de la fabrication du miso, elle vous expliquera tout sur le miso.
- Tempura de poisson et de légumes avec sauce MISO au sésame
- Potage de légumes au MISO
- Petite salade avec sauce au MISO et au noix
Dessert : Madeleine au MISO blanc
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Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler le miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de la fermentation et de la fabrication du miso, elle vous expliquera tout sur le miso.
Thème : MISO
- Tempura de poisson et de légumes avec sauce MISO au sésame
- Potage de légumes au MISO
- Petite salade avec sauce au MISO et au noix
Dessert : Madeleine au MISO blanc
Bon appétit !
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