Tout avec MISO du 22/03/2023
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2022/12/gratin-miso-tofu.png)
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Devenez un as du Miso !
Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de la fermentation et de la fabrication du miso, elle vous expliquera tout sur le miso.
- Gratin de tofu frit au MISO
- Potage de légumes d'hiver au MISO
- Petite salade avec une sauce acidulée au yuzu et au MISO
Dessert : Gâteau au MISO et au chocolat
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2021/10/atelier-fabrication-miso-300x148.png)
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2022/12/25020513_s-300x200.jpg)
Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de la fermentation et de la fabrication du miso, elle vous expliquera tout sur le miso.
Thème : MISO
- Gratin de tofu frit au MISO
- Potage de légumes d'hiver au MISO
- Petite salade avec une sauce acidulée au yuzu et au MISO
Dessert : Gâteau au MISO et au chocolat
Bon appétit !
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2021/10/atelier-fabrication-miso-300x148.png)
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