Tout avec MISO du 21/06/2023
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 15 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Devenez un as du Miso !
Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du Miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de fermentation et de fabrication de Miso et vous expliquera tout sur Miso.
- Poke bowl de thon et d'avocat au MISO
- Aubergine glacé de miso caramélisé
- Soupe de tomate au MISO
Dessert : Panna cotta au MISO blanc et au yuzu
Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du Miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de fermentation et de fabrication de Miso et vous expliquera tout sur Miso.
Thème : MISO
- Poke bowl de thon et d'avocat au MISO
- Aubergine glacé de miso caramélisé
- Soupe de tomate au MISO
Dessert : Panna cotta au MISO blanc et au yuzu
Bon appétit !
mercredi
21
juin
19h00 - 21h00
Durée : 2h00
Durée : 2h00
niveau
Débutant
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Reste 1 place
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