Tout avec MISO du 18/07/2020

Durée de la séance

2h00

Nombre de participants

8 pers.

Public

+ de 16 ans

Langue

francais

Notes

Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent

Devenez un as du Miso !

Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du Miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !

La formatrice est une spécialiste de fermentation et de fabrication de Miso et vous expliquera tout sur Miso.
 

Thème du samedi 18/07 : MISO

Plat contemporain sur le sujet de mariage de miso et d'aubergine : Aubergine sautée avec poulet au MISO


Plats traditionnels :


- Onigiri (boulettes de riz) au MISO grillé


        - Salade de crevettes avec la sauce confectionnée à base de MISO, citron et miel

Dessert : Gâteau aux noix et abricots parfumé au MISO

Bon appétit !


 







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Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. Pendant les ateliers de cuisine : Port de la visière en plexiglass conseillé. Cettes visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation. Des gants et tabliers jetables également. Pas plus de huit participants. Pas de dégustation sur place, les participants partiront avec le repas réalisé qui sera mis dans une boîte à Bento.

Conditions Générales de Vente des ateliers

La session est maintenant terminée
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