Ramen du 11/07/2020
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
8 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Dosanko, Sapporo...vous avez sûrement déjà entendu ces noms venant de HOKKAIDO. Cette fois-ci, vous allez apprendre à réaliser un ramener du style Hokkaido, avec la soupe à base de miso accompagnée de beurre et maïs.
Thème du 11/07 : RÂMEN - soupe de nouilles à la japonaise
Apprendre le bouillon, mijoté de porc.
Bon appétit !
*Ce plat contient du porc
**
Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. Pendant les ateliers de cuisine : Port de la visière en plexiglass conseillé. Cettes visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation. Des gants et tabliers jetables également. Pas plus de huit participants.
La session est maintenant terminée