POULET dans la cuisine japonaise du 21/09/2023
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 15 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Cours de cuisine japonaise thématique, consacré à un produit phare de la culture culinaire nippone.
Apprenez à cuisiner le poulet à la manière japonaise !
Découvrez les recettes typiques du Japon pour la préparation de cette volaille très populaire dans le pays, à la fois bon marché, gourmande et peu calorique.
Ces spécialités à base de poulet mettront en valeur les techniques, saveurs et assaisonnements particuliers de la cuisine japonaise.
Menu : Ailes de poulet frites et marinées dans sa sauce, cuisses de poulet grillées façon teriyaki, blancs en salade avec sauce au sésame
Bon appétit !
