Poissons mariés aux saveurs japonaises du 09/03/2023
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2022/12/poisson-saveur-japonaise.png)
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Des ateliers de cuisine japonaise thématique organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …
En effet, durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Menu :
![Cuisine thématique sur miso](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2019/05/Capture-d’écran-2019-05-21-à-20.53.18.png)
![](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2023/01/763078_s.jpg)
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En effet, durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème : Poissons gras aux saveurs japonaises
Menu :
- MAQUEREAU au MISO
- SARDINES au gingembre et aux prunes salées
- Riz à la japonaise
- Soupe MISO aux légumes racines
![Cuisine thématique sur miso](https://www.espacejapon.com/wp-content/uploads/2019/05/Capture-d’écran-2019-05-21-à-20.53.18.png)
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