Cuisine japonaise thématique "TOUT sur MISO" du 05/09/2019
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Devenez un as du Tofu ou du Miso !
Des cours de cuisine organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …
Durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème du jeudi 05/09 : Découvrir 2-3 types de MISO
- un autre plat
Des cours de cuisine organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …
Durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème du jeudi 05/09 : Découvrir 2-3 types de MISO
- "AKADASHI" soupe de miso avec AKA-MISO (miso rouge)
- "SUMISO AÉ" salade de fruits de mer au AWASE-MISO (miso standard) et vinaigre
- un autre plat
Bon appétit !
La session est maintenant terminée