Cuisine japonaise thématique "Tout avec MISO" du 07/10/2020

Durée de la séance

2h00

Nombre de participants

10 pers.

Public

+ de 16 ans

Langue

francais

Notes

Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent

Devenez un as du Miso !

Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du Miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !

La formatrice est une spécialiste de fermentation et de fabrication de Miso et vous expliquera tout sur Miso.
 

Thème du 07/10 : MISO

Plat contemporain sur le sujet de mariage de miso et d'aubergine : Gratin d'aubergine au MISO


Plats traditionnels :


        - Salade d'avocat et de crevettes avec la sauce du MISO et au citron

Dessert : Gâteau au MISO et au chocolat

Bon appétit !


 




***

Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. Pendant les ateliers de cuisine : Port de la visière en plexiglass conseillé. Cettes visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation. Des gants et tabliers jetables également. Pas plus de dix participants. 

Conditions Générales de Vente des ateliers

mercredi 07 octobre
19h00 - 21h00 Durée : 2h00
niveau Débutant

60 €

Réserver