Atelier à distance : tout avec MISO du 20/05/2021

Durée de la séance

2h00

Nombre de participants

12 pers.

Public

+ de 16 ans

Langue

francais

Notes

Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent

<<< Atelier de cuisine à distance* >>>
*Le “kit” contenant tous les ingrédients est à venir récupérer à Espace Japon la veille ou le jour de l'atelier.


Devenez un as du Miso !


Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du Miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !

La formatrice est une spécialiste de fermentation et de fabrication de Miso et vous expliquera tout sur Miso.
Thème : MISO


  • Maquereau mijoté au MISO

  • Aubergine glacé au MISO façon DENGAKU

  • Petit salade avec sauce à base de citron et de MISO


Bon appétit !




[caption id="attachment_17735" align="aligncenter" width="300"] dengaku[/caption]

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Modalités de déroulement des cours de cuisine japonaise à distance

Ces ateliers vous seront proposés via la plateforme de cours en ligne ZOOM
Aussi, nous préparerons un “kit” contenant tous les ingrédients nécessaires à l’atelier. Les quantités prévues sont pour 2 personnes. Nous mettrons ce kit à votre disposition la veille de votre cours dans notre centre culturel. Vous pourrez donc venir à Espace Japon le récupérer la veille ou bien le jour même de votre atelier. 

*Si vous habitez loin et ne pouvez pas venir chercher le kit, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous enverrons la liste des ingrédients nécessaires pour que vous puissiez les acheter vous-même et vous aurez une remise de 10%.

Ce sera pour deux personnes, vous pourrez en profiter doublement.

Pour cet atelier, il est nécessaire d'avoir un four / plat pour four / papier de cuisson / doseur (cuillère ou coupe)

Conditions Générales de Vente des ateliers

jeudi 20 mai
18h00 - 20h00 Durée : 2h00
niveau Débutant

60 €

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