Oenologie du 29/11/2019 - Bourgogne : Auxey-Duresses et Monthélie
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
16 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
fr-jp
Notes
Cet atelier est réservé strictement aux majeurs, sans possibilité de venir avec des mineurs.
Thème du vendredi 29 novembre 2019 : Auxey-Duresses et Monthélie
テーマ : オーセイ＝デュレスとモンテリー
11月29日（金）の回は、ブルゴーニュから2つのアペラシオンをご紹介します。
まずは隠れた珠玉のオーセイ＝デュレスを5種。
ムルソーやピュリニー＝モンラッシェに隣接し、決して控えめではない香りと味わいを誇るこのアペラシオンを味わってもらいましょう。
その隣に位置するモンテリーは、繊細なタンニンとビロードのような滑らかさが特徴。
その3種と合わせ、計8種のワインを飲み比べていただきます。
Intervenant
Œnologue de vins et de saké
La session est maintenant terminée
