Oenologie du 17/05/2019 - Muscadet et Chablis
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
18 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
fr-jp
Notes
Cet atelier est réservé strictement aux majeurs, sans possibilité de venir avec des mineurs.
Thème du vendredi 17 mai 2019 : Muscadet et Chablis
テーマ : ミュスカデとシャブリ
5月17日（金）の回は、春のご馳走と、単一ぶどう品種から成る二つの白ワイン産地の利き比べ。
ロワール地方西部のAOCミュスカデから、樽熟のもの、古樹のもの、それぞれ4-5年のヴィンテージをご紹介。爽快さだけが取り柄ではない、そのレアなふくよかさを楽しみます。
また、ブルゴーニュ地方北部のAOCシャブリから、ヴィラージュ、プルミエクリュ、グランクリュと段階的に、そのミネラルが濃厚で、高貴な味わいを堪能します。
香りと味が引き立つ、春の素材のお料理と合わせてお楽しみいただけます。
Intervenant
Œnologue de vins et de saké
La session est maintenant terminée
