BENTO en 5 couleurs du 03/12/2022
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Le bento est le plateau-repas japonais que préparent et utilisent les Japonais pour leurs pique-niques.
C'est une véritable institution de la société japonaise et un art de vivre.
On le partage, à l'école, au bureau ou pour une sortie en plein air.
Nos ateliers ont vocation à transmettre la bonne humeur qu'il existe autour de la confection du bento quotidien.
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Dans cet atelier nous allons réaliser le Goshoku (5 couleurs) bento !!
Un bento qui donne la pêche !
Un bento qui donne la pêche !
Menu
-Soboro aux boeufs haché et gingembre
-Omelette japonaise
-Carottes râpées aux sésames
-Soboro aux boeufs haché et gingembre
-Omelette japonaise
-Carottes râpées aux sésames
-Edamamé (soja vert)
-Radis marinés dans le vinaigre de riz sucré et bouillon de kombu
-Radis marinés dans le vinaigre de riz sucré et bouillon de kombu
-Riz japonais
A l'issu de l'atelier, tous les participants repartent avec leur propre bento !
Bon appétit !
Pas de dégustation sur place, les participants repartent avec leur bento réalisé !
La session est maintenant terminée
