vegan_ramen_recette

Cours de cuisine : découvrez une nouvelle recette de Ramen Vegan !

Nous proposons de nombreux cours de cuisine japonaise pour vous faire découvrir les spécialités culinaires nippones et vous proposer de revisiter certains “classiques” avec des recettes modernes.

 
Un prochain cours de cuisine sera consacré aux RAMEN VEGAN. 
 

Atelier le samedi 26 juin (11h-13h)


Ni poisson, ni viande … En effet, notre recette de ramen vegan ne comprend aucune matière animale ! Nous vous invitons ici à découvrir toute la saveur que les légumes et les épices apportent à ce plat populaire.
 
Au delà de la modernité contenue dans ce plat, c’est la variété du monde culinaire japonais qu’il révèle. Aussi, nous vous enseignerons une recette facile à reproduire seul chez vous. Un plat idéal pour surprendre votre entourage avec une recette originale !
 
Que vous soyez vegan, végétarien, ou bien même sans régime alimentaire particulier, vous sortirez de cet atelier ravi et repu ! 
Notre super SENSEI vous propose durant cette séance une toute nouvelle recette connectée par ses soins …
Apprenez à réaliser un délicieux bouillon à base de shiitaké, radis séché, miso, huile de sésame, sanshô (poivre japonais), tamari et autres produits secrets …
La garniture comprendra de délicieuses préparations tel que des rouleaux à base de tôfu frit, feuille de riz, farine d’avoine, noix, gomasio, sanshô, etc.
 

Atelier le samedi 26 juin (11h-13h)