Cours de cuisine japonaise thématique SPÉCIAL “Street Food”
Publié le 03/05/2019
Des cours de cuisine japonaise thématique organisés autour d’un produit spécifique.
En effet, durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
ATELIER DU MERCREDI 19 JUIN
Thème de la séance : la street food au Japon
Le produit du jour : fines tranches de porc émincée à la japonaise
MENU
〜 “TOMPEÏYAKI” 〜
(okonomiyaki léger sans farine avec omelette fine)
〜 Buta-kimchi (sauté de porc au kimchi) 〜
〜 Soupe de miso au porc 〜
〜 Riz japonais 〜