Pâtisserie à la japonaise du 14/12/2024

Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 12 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Durant cet atelier de deux heures, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries occidentales à la mode japonaise: vous serez en effet amenés à utiliser des ingrédients traditionnels typiques de la cuisine nippone dans des recettes classiques et très gourmandes…
Pâtisserie du jour : Bûche de Noël au matcha et crème au yuzu / Mochi garni de pâte de haricots rouges et blancs et aux framboises
A la fin de l’atelier, vous dégusterez les gâteaux réalisés accompagnés de thé vert japonais.


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