La cuisine japonaise et ses spécialités "l'aubergine" du 27/03/2019

Durée de la séance

2h00

Nombre de participants

12 pers.

Public

+ de 16 ans

Langue

francais

Notes

Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent





Cours de cuisine japonaise thématique, consacré à un produit phare de la culture culinaire nippone


Apprenez à cuisiner l’aubergine à la manière japonaise !


Découvrez les recettes typiques du Japon pour la préparation de ce légume très populaire dans le pays, à la fois bon marché, gourmand et peu calorique. 


Ces spécialités à base d’aubergine mettront en valeur les techniques, saveurs et assaisonnements particuliers de la cuisine japonaise.






          Thème du mercredi 27/03 : AUBERGINE

Aubergine au miso, aubergine en bouillon japonais "dashi", aubergine en marinade et 1 autre


         Bon appétit !


  

Conditions Générales de Vente des ateliers

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