OENOLOGIE - ワイン講座

oenologie




フランスで活躍する食とワインの専門家が、フランスワインを気軽に、よりおいしく飲むコツを紹介します。
参加者の予算とニーズに合わせて設けられ3つの講座は、初心者にやさしく、ワイン通にも納得の内容です。



フランスワインの基礎とワインのフランス語講座  ŒNOLOGIE-BASIC

ワインを試飲するにあたっての基礎、フランスワインの各地方の特色について学びます。ワインにまつわるやさしいフランス語の単語、香りや味を表現するためのフランス語、またはレストランで使えるフランス語会話を楽しく覚えます。説明は日本語です。
火曜日14時〜15時30分
料金:一般25ユーロ。エスパス・ジャポン会員20ユーロ。
数種のワインの試飲+創作オードブル付き。
下記の予約画面 ŒNOLOGIE BASIC からご予約下さい。

未定




ワイン講座スタンダード  ŒNOLOGIE-STANDARD

各回、フランス国内の様々なワイン産地をテーマに、その土地の手軽なワインの美味しい飲み方を学びます。説明は日本語です。
夜19時〜21時
料金:一般30ユーロ。エスパス・ジャポン会員25ユーロ。
数種のワインの試飲+創作オードブル付き。
下記の予約画面 ŒNOLOGIE STANDARD からご予約下さい。



2017年

 9月29日(金)アルザス / Alsace
全ての品種を網羅します。

11月24日(金)ビオディナミを極める / Vins Biodynamiques






ワイン講座・ちょっと贅沢編  ŒNOLOGIE-LUXE

プルミエクリュやグランクリュ級、貴重なワイン、洗練されたワインを中心に試飲。香りと味の分析やワインの魅力、産地について学びます。説明は日本語です。
夜19時〜21時
料金:一般40ユーロ。エスパス・ジャポン会員35ユーロ。
数種のワインの試飲+創作オードブル付き。
下記の予約画面 ŒNOLOGIE LUXE からご予約下さい。

※ 2017ー18年度より、価格が変わります。ご了承ください。



2017年

10月20日(金)ボルドー、メドック / Bordeaux-Médoc
古いヴィンテージまで、じっくり堪能します。

12月15日(金)シャンパーニュ / Champagne
この季節、やっぱりシャンパーニュ。祝福の美酒を味わいましょう。








Vin et cuisine - samedi soir




下記の画面ので予約方法の日本語解説はこちらです。
  • OENOLOGIE - luxe

    Session du 01/09/2017 au 31/07/2018
    Cours de 20 places
    Tarifs
    DésignationMontant  
    1 - plein tarif40.00 €J'achète
    2 - adhérent35.00 €J'achète
    > Les prochaines dates disponibles
    Date Début Fin  
    20/10/2017 19:00 21:00
    15/12/2017 19:00 21:00
     
  • OENOLOGIE - standard

    Session du 01/09/2017 au 31/07/2018
    Cours de 22 places
    Tarifs
    DésignationMontant  
    1 - plein tarif30.00 €J'achète
    2 - adhérent25.00 €J'achète
    > Les prochaines dates disponibles
    Date Début Fin  
    29/09/2017 19:00 21:00
    24/11/2017 19:00 21:00
     
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